豚肉(Pulled pork)、牛肉(brisket)、鶏肉はぶーちゃんが作りかったものサーモン、えびはお肉だけじゃ飽きるよね~ってことでよっちゃんと相談して追加、お野菜は普段はぶーちゃんBBQのときには焼かないのですが、日本人が多いので日本風に野菜も~ってことで、これはよっちゃんに買ってきてもらいました。
あと焼きおにぎりもしました。
ぶーちゃんはマカロニサラダ、私は大福もちを、よっちゃんはいなり寿司、写真を撮り忘れしまったのですがTさんがラタトゥイユ、てーさんがみんながこの前私がブログにのせたので、みんなが興味深々だったらミルクレープを作ってきてくださいました。
もしかしてぶーちゃん、うすうすは感じていたかもしれないですが、サプライズパーティだったので、本当に喜んでいました。
特にコールドストーンクリーミィのアイスケーキが出てきたとき(歌とクラッカー付)、プレゼントを貰ったときは嬉しそうでした。
プレゼントはキッチンエイドのアイスメーカー。
前からアイスメーカがー欲しいと言っていたのですが、アイスメーカーそのものを買うと収納に困るので、キッチンエイドの部品としてのものの方が良いかな~と言っていたので、そのことをよっちゃんに伝えて買ってもらいました。
Tさん、Rさんから頂いたお花も綺麗~。
先月出産したばかりのゆ~ちゃんも参加してくれて赤ちゃんを入れて総勢17名。
わいわい楽しかったです。
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デザートの写真は取り忘れちゃったのですが、すべてヘルシーで美味しかったです。
で、ついつい食べすぎちゃいました。
今朝ipodのアプリで計るだけダイエットと言うのを見つけて入れたので、ダイエットしなきゃぁ~と思っていた矢先、ちーちゃんから誕生日プレゼントに美味しそうなチョコレートとホットココアを貰っちゃいました。やば~い!!
そしてLilyさんご夫妻からは電気ポット。
しかもセラミックの素敵なもの。そして紅茶つき。
先日Lilyさんとお出かけしたときに「midoriさんから誕生日プレゼントに紅茶をたくさんいただいたので、自分の部屋にティーコーナーを作りたいんだよね。電気ポットと1~2人用のティーポットを置いて。でもそれをしたらぶーちゃんに部屋から出なくなるでしょうといわれちゃって…」って言うような話をしたのを気に留めて置いてくださって、電気ポットを買ってくださったようです。
きっとぶーちゃんに買ってもらったら可愛くともなんともないアメリカでよくあるコイルのものを買い与えられたはず。
あ~Lilyさんにもらって良かった
ちーちゃんにホットココアも貰ったし、かなり充実したティーコーナーが出来そうです(爆)。
夜は別件、ディナーの約束があったので、レストランに行きました。
もう今日は食べすぎ~!
レストランの近くがショッピングモールだったので、帰りに寄ってもらいました。
先日Lilyさんと出掛けたときにipodのシートとカバーは購入したのですが、Nike+用のケースをGetできなくって…。
こちらのモールにもアップルのお店があるので、尋ねたところ前はあったけど今は置いてないので、ネットでアップルストアーかナイキで注文してくれと。
実はネットで見つけておいたんだけど手に入るまで5週間って書かれていたので、手に入るところないかな~と思ったんですよね。
で、一応スポーツ用品店に行ってみたらありました!!
シューポケット。一応ipodのセンサーのサイズだと書いてあったのでお買い上げ。
ぶーちゃんはランニングシューズ(このお店、女性用はウォーキングシューズはおいてなくってランニングシューズを勧めているそうです)も買ってくれると言ったのですが、今日は靴下を履かずタイツだったので、今度買ってもらうことにしました。
それまでにちょっと下調べしておかなきゃ。
レストランを出るときに雨が降っていたのですが、家に帰ってきたらうっすら白くなっていました。
やっぱうちは山の上なんだな~(苦笑)。
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本年もよろしくお願いします。
皆さんは年末年始どのように過ごされましたか?
私はアメリカに来て一番年末・年始らしいお正月を過ごした気がします。
30日、31日とよっちゃん、ちーちゃんと3人でおせち料理。
ぶーちゃんが食べないので、今までまともに作ったことがなくって…。
しかもNCにいるときは大抵おばのところに行っていたので、作る必要がなかったのですが、今回は頑張ろうと。
3段お重二つ分。花豆、筑前煮、たたきは入りきれず、別の器にたくさん残っています(笑)。
作ったものは筑前煮、なます、ごぼうの土佐煮、海老の含め煮、牛肉のたたき、伊達巻、鶏肉の八幡巻き、こんにゃくの甘辛煮、花豆、芋きんとんです。
筑前煮のにんじんの飾り切り、かまぼこの飾りきりはちーちゃんがやってくれました。
伊達巻は柔らかすぎて型から出すときに失敗。が、なんとか巻きましたが、本来の形ではありません(苦笑)。
31日夕方にはよっちゃんの旦那様とぶーちゃんのお友達が合流。
たこ酢と数の子はよっちゃんの旦那様から。
旦那様は長野のご出身でお正月に食べるたこは赤いのが当たり前のようなのですが、私は関西出身で、こんな赤いたこを見たのは初めて。前に秘密のケンミンshowでやっていたのがこれか~と思ってしまいました(笑)。
数の子はその旦那様が作って持ってきてくださいました。これまた初めて見るもので、枝豆が入っています。
31日の夜はぶーちゃんが作ってくれました。
本来アメリカ(ドイツ系の)でNew Year(元旦)に食べる料理だそうです。
写真を撮り忘れました
元旦の朝にはともさんご夫妻も来てくれて、ともさんにお雑煮を作ってもらいました。
鶏肉でおだしを取りおしょうゆ味のあっさりしたもので、美味しかったです。
ともさんご夫妻は30日に日本から帰ってこられたばかりでしかも前日ボストンのカウントダウンに行かれていたので、お疲れのはずなのですが、わざわざ来てくださって感謝感謝です。
2時前にはぶーちゃんの会社のブーン夫妻も遊びに来てくれました。
彼らも前日スペイン旅行から帰ったばかりで、疲れているとは思うのですが、マレーシア出身の方で、御節に興味をもたれていて、きてくれたようです。
3時ごろにはお昼と夕食をかねて、寄せ鍋を食べました。
録画しておいた紅白を見たりおやつも食べたりで、笑って食べて、大満足の年末年始でした。
確実に太っているはず…。
それにしても紅白をこんなに大人数で見たことがなかったのですが、ああだこうだ言いながら見るのって楽しいですね。
次回は洋風御節!?にチャレンジしてみたいな。
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いつもはバイキング形式で紙皿を使うようなパーティーなのですが(笑)、たまにはちゃんとチャイナを使った食事会にしようかってことで、Formal Dinner Partyってことにしました。
うちは割りと30人とか呼ぶのも平気なのですが(ま、上記のような形式なので)、チャイナを使うってことでマックス12名。
と言うことで、今回はぶーちゃんの会社のお友達をご招待。
今回もお料理はすべてぶーちゃんが担当です。
なので私は掃除やセッティング、洗物担当です(苦笑)。
開始は2時から。食事は5時からってことで案内を出していました。
1時ごろにはシルバーを磨き終え、テーブルセッティングを終えました。
シルバーは結婚してしばらくのあいだぶーちゃんのパパ&ママに私の誕生日、ぶーちゃんの誕生日、結婚記念日、クリスマスにプレゼントとして少しずついただいたものです。
NHに引っ越してきてから1度もつかってなかったので、まずはお手入れ…。
1時半ごろにはアペタイザーのテーブルもほぼ完了。
左からミートボール、チーズ数種、pita(牛ミンチ入り)、チーズディップ、ほうれん草と野菜のディップ、それにえびです。
来た方から順にアペタイザーを食べてもらい、5時にはディナーのはずだったのですが、お肉を焼くのにちょっと時間がかかりまして…。
9人だと言うのにぶーちゃん、お肉を17ポンドも買ってきて、誰がこんなに食べるの?状態。
しかもお鍋に入りきれないので、少しカットしていました。
メインメニューはCaesar Salad(ドレッシングもぶーちゃんが作りました)、French Onion Soup、Twice Baked Potatoes、Garlic RollsそしてPrime Rib au jusです。
フレンチオニオンスープは特に皆さんに好評で、普段はしょっぱくってパスとすると言っていた人も甘くて美味しいと言ってくれていました。
デザートはOreo Chees Cake、Creme Brulee,Cherry Strudelを用意したのですが、3種類全部は食べれず、ブリュレとシュトゥルーデルのみ。
しかもシュトゥルーデルはかなり薄切りし、アイスクリームなしで、ホイッピングクリームを少量…。
飲んで食べておしゃべりして…お開きになったのは23時。
楽しかった~。
来月はいつもの月一メンバー+αで2回に分けて行います。
と言うこことでぶーちゃんと私がこれとほぼ同じメニューを来月2回食べます
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で、ぶーちゃんにそのときに使うコースターと言うか鍋敷きが必要と言われ、慌てて木曜日から作り始めました。
昨日の夜、やっと完成。
ミシンで縫うところまでは早いのですが、仕上げのステッチに結構時間をとられてしまいました
ステッチって回りを一周ぐるっと刺しただけで、キルティングをちゃんと入れたわけじゃないんですけどね。
ストリップキルトをしたときに残ったものやバーバラさんのUnderground Railroad Quilt(BOM)を作ったときのあまり布などを使いました。
要するにハギレ処理…。
裏布はModaのFQのバンドルを買ったのは良いのですが、ちょっと厚手の生地なので、なかなか出番がなかったものです。
糸は前にお友達がプレゼントに送ってくれたMOCOを使ってみました。これまたやっと出番が…。
熱いものをおくので、やっぱりちょっと厚めに出来上がったほうがいいよね?
今日は9枚あれば足りると言われたのですが、なんとなく12枚作りました
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今回はちょっとメンバーが少なくって11名。
水炊きとちげ鍋。
チゲのほうは最後雑炊にして食べた~。
そして旦那様が作られたおでん!! 無茶美味しかった~!!
家で作ると食べるのは私一人なので、練り物をほとんど入れないので、今日は久々にたくさん食べました。
デザートはぶーちゃんが作って持っていったブラック&ホワイトチーズケーキ。
皆さんに好評でよかったです。
食べて喋って笑って…。
今回もまたまた楽しい時間を過ごせました。
次回は1月。うちで少しフォーマルなパーティーをしようかと計画中です。
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実はこの日、うちで、ホームパーティーをしてまして…。
例の月一パーティーです
朝、皆さんがお見えになる前に天気をチェックしたら雪、しかも8インチほど積もる予想となっていたのですが、まさか…まだ10月とたかをくくっていました。
午前中はぶーちゃんが感謝祭メニューのお料理のレクチャー。
ぶーちゃんが教えたのは、
Sweet Potato Casserole
Green Bean Casserole
Bread Stuffing
Meat Stuffing
Pumpkin Pie
そしてTurkeyの処理の仕方。
事前にBacardi Rum Cakeを焼いておき、ハム、Turkey(七面鳥)、TURDUCKEN ROLL(七面鳥の胸肉でアヒル、チキン、ケージャン味のポークソーセージの詰め物を巻いています)を下準備しておき、当日外のBBQグリルで焼いている間に、上記のメニューをこなしていました。
左からハム、Turkey(七面鳥)、TURDUCKEN ROLLです。
同じく左からSweet Potato Casserole、crescent roll、Green Bean Casserole
crescent rollは
を使って巻いてオーブンで焼いただけなので、10-12分程度でできる簡単なものなのですが、美味しい!!と言って食べてもらえて良かったです。
Meat Stuffing、Bread Stuffingです。
本来はターキーに詰めて焼くのですが、うちは、ターキーには詰め物をせず、別々に作っていただきます。
お昼過ぎからぼちぼち人が集まったので、お食事タイム。
が、3時前には雪がちらほら降り出してあっという間に真っ白。
MA/NH初めてに冬を(って何回も言いますがまだ10月です/秋だよね~)経験するよっちゃん(私のブログでは勝手にこう呼ばせていただきます)ご夫妻は、大事を取って早めにご帰宅。
今考えると懸命な判断でした。
その後Cちゃん、クリス、Lilyさん、ゆーちゃんご夫妻(これまた勝手にこのブログではそう呼ばせていただきます)が次々と帰宅。
Lilyさん宅まで通常だと30分程度なのですが、雪道なので、1時間くらいかけて家に帰られたそうです。
雪の中遅れてきてくださったTomoさんご夫妻、しーちゃんご夫妻は8時過ぎまで残ってくださったのですが、なんと停電
。
ろうそくの明かりの中でおしゃべりしていたのですが、さすがにこれ以上引き止めても…。
なんせ30cmくらいはゆうに積もっている…。
しーちゃんのところは通常だとうちから20分とかからないし、ご主人はNHご出身の方なので、さほど心配はないのですが、Tomoさんのところはボストンのほうなので、普通に帰っても1時間半くらいはかかるはず。
雪道だし夜なのでお泊まりして帰っていただきたかったのですが、停電しちゃったんで、あまり無理強いもできず、お見送りしました~。
もしかしたら引き換えしてこられるかとしばらく待ったのですが、1時間ほど待っても戻ってこられないので、寝ることに。
朝起きたら45cmほど積もっていました
Tomoさん、どうも3時間以上かけておうちに辿り着かれたようです。良かった~無事で。
朝ぶーちゃんがBelleの散歩をしたときには除雪車が来た後で、道路もすでに乾燥していたそうです。
う~ん、こんなことならやっぱり泊まって帰っていただいたほうが良かったような。
長くなりそうなんで、別スレッドで続き書きます。
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