未完成

今日午前中は先日とみママさんに教えていただいたペットボトルカバーを作ってみました。

紐などちょっとパーツが家になかったので未完成のままです。

3時ごろまで思い思いのことをやって、そのあとうちから一番近くにあるキルト屋さんに行ってきました。

とみママさんが欲しいと言っていたルーラーがあったのでほっとしました。

家に帰ってきてしばらくして晩御飯の用意。
明日からお二人はNYに行かれるので、その前に残り物の野菜を処理～(笑）。
ということでちょこっとずつのおかずと相成りました。

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帰ってきました

二泊三日の旅行から戻ってきました。

1日目はいつも私が行っているキルト屋さん、そして昨年誕生日(近く)に連れて行ってもらったキルト屋さん(Keepsake Quilting)に行きました。

私が買ったのはこれ ↓(右上二つは1軒目のお店で購入)

昨年行った時にぶーちゃんが作ってと言っていたパターンがセールになっていたので、お買い上げ。

お買い上げと言っても1軒目のもの以外はぶーちゃんが買ってくれたんだけど(笑）。

ドライブ時間トータル約4時間半。

BEN & JERRY’s の工場見学のツアーに参加。

最後にアイスクリームが一口もらえます。

夕食はとみママさんもあんず71さんも余りお腹がすいてないということなので別行動。

ホテルの目の前のレストランは1時間待ちで8時にならないと食べれないと言うことなので、少し歩いたところにあった中華料理のお店で食べました。ダンプリング入りのパンフライヌードル(固焼きそば??)。長崎の美味しい皿うどんが食べたくなりました(苦笑)。

二日目はとみママさんが楽しみにされていたシェルバーンミュージアム

2年前だったかに1度行っているので写真少な目です。

キルトも前回より展示が少なかった気がします。

ラグフッキング以降の飛行機のキルトからは男性が作られたキルトが展示されていました。

シェールバーンミュージアムには6時間近くいて、その後近くのVermont Teddy BearとShelburne Vineyard(ワイナリー)へ。

ぶーちゃんとあんず71は試飲。8種類くらい飲めてワイングラスもお持ち帰りできて5ドルなので安い～。

当然ぶーちゃんはワインをお買い上げ、あんず71さんも1本買われていました。
またまたお二人はレストランで食べるほどじゃないとおっしゃるので別行動。

私たちは再チャレンジ(笑）。

やっぱり予約は8時しか取れず、部屋で時間つぶし。

私はクラムチャウダーとシーフードサンプラーを注文。

サラダバーでパンやお野菜は取り放題だったので、結構それでお腹いっぱいになってしまいました(苦笑)。

三日目はシェルバーンのカントリーストアー、Lake Champlain chocolates、Cabot Creamery(チーズ）に寄って買い物して帰ってきました。
前回行ったのとほぼ一緒(爆）。

夕飯はぶーちゃんが買い出しに行って作ってくれました。
はぁ～お腹いっぱいです!!

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ずる～い…

今日、ほぼ一週間遅れの結婚記念日のディナーに行ってきました。
本当はぶーちゃんの会社の近くにあるお寿司屋さんに行ってみたかったのですが、1時間かけて行くのもな～って気になってしまい、Hatsuさんとよくランチに行っていたTakumiという日本食レストランに行ってきました。
ってこの前の火曜日にもよっちゃんとOrikaさんとランチで行ったばかりなのですが…。

ランチで行くとテーブルに座るのですが、今日はお寿司目当てだったのカウンターへ。
お刺身は前によっちゃんにお魚屋さんで買ってきてもらって食べたので、私は貝中心で注文(笑）。
と言いながらしっかりネギトロや大トロも頼んじゃいましたが。
で、うに入りの茶碗蒸しも注文したのですが、うにはお寿司で食べた方がよかったかな～(苦笑)。
一気に頼まないでチョコチョコ頼んじゃったので、写真撮り損ねてしまいました。

で、食事の後すぐ近くのLa-Z-Boy(ソファー屋さん)に行きました。
うちのリビングにあるソファーやラブシート、マスターベットルームにおいてあるリクライニングはNCにいるときにLa-Z-Boyで買ったものです。
今回はぶーちゃんの部屋に置くリクライニングを見たいと。
「えぇ～昨年末にソファーベット買ったばかりじゃん」と言うと「ナップ(昼寝/うたた寝)するには硬すぎるしベットを出すのは面倒だから」って…。
結局、即決で購入。6週間後に引き取りに行くことになりました。
私のは～と言うと、昨日車の定期検査に出したのですが、私の車はタイヤ交換が必要と言われ、今日タイヤ交換に出したため、500ドルほど使ったので、それがアニバーサリーのプレゼントだと言われてしまいました(涙)。
で、自分のがリクライニングチェアーだと…なんかずるい!!
しかもチェアーの方がずいぶん高いぞ!!

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おめでとう

今日はよっちゃんが編み物をしに来ることになっていたので、彼女が来る前にちょっと大福を作ってみようと思い挑戦。
が、あれ…白玉粉がない。
その代わりなぜだか餅粉が一杯。この前餅粉がないと思って買ったんだけど、なかったのは白玉粉だったんだ…(苦笑)。

って実は白玉粉と餅粉の違い(見た目以外)は良くわかってないんですけどね。
後から調べたら両方とももち米で作られているけど製法が違う(白玉粉のほうが手間がかかっている)そうな。

でも前に白玉粉で作ったときと同じ分量で作ったらなんだか柔らかすぎるような…。うまく丸められない…。
で、餅粉の袋の後ろにかいてあるとおり作ったら今度は固すぎた(苦笑)。

左端の白い丸いのが餅粉のみ（袋に書いてある分量で作ったもの)で作ったものです。
今回餡子がいい感じに出来ていただけに残念。

よっちゃんが着いた時に味見してもらったら大丈夫とは言ってくれたんだけど、やっぱり手に皮がついて食べにくそう(涙)。

お昼は皿うどんとかやくご飯を作って食べた。そしてこのかやくご飯、ちょっと味が薄すぎた…。なんか今日は失敗ばかりだな。
しかもそれをもって帰らせる私って…。

と、ご飯を食べているときにLilyさんからメール。
予定より2週間近く早くに赤ちゃんが生まれたと(生まれて1時間くらいでメールくれたみたい)。
うちから病院までは30分ちょっとなので、愛に行こうかって話になり連絡を取ったら「来て～」ってことだったので、出産後すぐ大丈夫かな??と思いつつもお邪魔してきました。
はぁう～可愛い!!
生まれて数時間の赤ちゃん抱っこさせてもらうの初めてで、ちょっと怖かった(苦笑)。
でも、ほっぺとか本当にすべすべで気持ちいい!!

おめでとう!!
そしてお疲れ様でした。

Lilyさんのお母様がこの日曜日からいらしてお手伝いされるはずだったのですが、予定より早く生まれたので間に合わず、旦那様もLilyさんに付き添って病院に泊まられるので、くうちゃん(わんちゃん)をうちで預かることにしました。
すでにBelleとは一緒に遊んだことがあるので、大丈夫だろうと。

家に戻ってよっちゃんが編み物している間、よっちゃんの旦那様へのお土産に大福の皮を作り直し…。
水を少し減らし水飴をちょっと多めに入れてみた。よっちゃんがら頂いた水飴、透明じゃなく茶色かかっているからか心なしかちょっと茶色っぽくなった気がするんだけど午前中作ったものより餡子が包みやすくなった。
で、餅粉と水だけで作ったものも捨てるのは勿体無いので、おはぎにしてみた。どうかな～。中の餅硬すぎないかな…。

今日の晩御飯は刺身。よっちゃんの所の近くに日本人経営のお魚屋さんがあるので、来る前に寄って来て貰った。
取りあえず30ドル分くらいで…とお願いし、お魚屋さんから電話してもらって何があるか教えてもらい注文してもらいました。

これ↓の2倍。

二人では食べきれず、やっぱりよっちゃん煮半分持って帰ってもらったらよかったね～と。

食事のあとはぶーちゃんとBelleとくーちゃんと3人で遊んでいました。
くーちゃんより何倍も大きなBelleですが、負けてばかりで…。
自分のお気に入りの白い骨をくーちゃんに取られても文句も言えず、すごすごと別のボーンを持ってきて半分すね気味にパパちゃんの足でがりがり。

が、くーちゃんがパパちゃんの足を占領したとたんさすがに我慢できないらしく、攻撃態勢!!
が、さすがに小さいくーちゃんに直接パンチするのはいけないとわかっているのか、パパちゃんの足をばしばし。
パパに怒られてしばし反省中。

うちは9：30になるとベットタイム。Belleは下で一人で寝ているのですが、横に（Belleはケージの中、くーちゃんは同じ部屋でケージの外)くーちゃんがいるからか落ち着かない様子。多分、お隣の犬が遠吠えをしているから余計に(苦笑)。
しばらくしたらBelleはおとなしくなったんだけど、くーちゃん普段はLilyさんたちとベットで一緒に寝ているらしいので、全く落ち着かないみたい。
私はまだ寝ないので、くーちゃんを私の部屋に連れてきました。
くーちゃん、私が座っている椅子の後ろ（背もたれと私の間)に寝そべり落ち着いた様子。そろそろ下に連れて行っても大丈夫かな。

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ご心配おかけしました

昨日怪我したと書いたため、こちらのコメントやメールなどでお見舞いのメッセージをいただき、有難うございました。

傷は本当にたいしたことはなく(擦った範囲は本当に小さいんです)、擦れたりしなければ痛みもほとんどありません。
ただ、思わないときに当たったりするので　うぎゃぁ　と叫んだりしていますが…。

昨日は寝る前にぶーちゃんが痛み止めの薬をくれたので、途中起きることなく朝までぐっすり眠れました。

その代わり、今日は日本に帰るお友達の送別会で出掛けたのですが、Lilyさんのおうちに着くころまでボーっとしていました。
Lilyさんのお宅からまた旦那様の運転でボストン方面へ。
韓国レストランで送別会、９人と人数がいたのでいろいろ頼んで分けて食べたので種類食べれて良かったです。

デザートのもちアイス

お店を変えてお茶してお別れ…。永住組みは基本お見送りばかりなので、寂しいです。特に私のようにあまり日本に帰らない人間は、じゃぁまた日本で…ってこともほとんどありませんからね。

っていうことでKちゃんにもまた遊びに来てね～って。

今日は少し肌寒かったのですが、今週ずっと天気がよく２５度とかあったのでボストンの方は桜満開と聞いていたのですが、本当にいろんな花が咲き乱れていました。

桜を見ると花見したいね～って話になります。
OL時代が懐かしい…。

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小豆

昨日よっちゃんが、編み物をしに来るってことだったので、月曜日の夜ふと小豆を煮てデザートに使うと思い立ち、夜8：30を回ってから小豆を煮始めました。

しーちゃんのご主人（アメリカ人）もあんこ好きだって聞いたので、しーちゃんの家ならうちから近いからおすそ分け持って行ってあげたら良いなと思い、いつもの倍の量を煮ることにしました。

うちはぶーちゃんが圧力鍋は要らないというので、たくさん鍋はあるのに1つも圧力鍋はありません。なので、ことことじっくり煮ないといけないのですが、こういうときに限ってなぜか眠気が襲い、もう少しで煮えそうと言うところで断念。
お砂糖を入れず火を止めて寝ました。

で、昨日朝から再度火にかけたのですが、ちょっと別のことをしていたら焦げ臭いにおいが。
焦げてる!!

鍋を移し変えて、一粒ずつ箸で黒くなっている豆を取り除いたのですが、一旦焦げてしまってついた匂いは取れず、ちょっと人様に出せる代物じゃないな～と。

でも捨てるのも勿体無いので、自分だけで食べたら良いや～とお砂糖を加え一応仕上げました。

よっちゃんが来た時に味見してもらったら香ばしくって良いんじゃない?ってことだったので、3時のおやつにあんこにお水を少し混ぜて火にかけちょっと伸ばし、揚げたお餅にかけて、バナナスライスを添えて出しました。
ちょっとあんこは焦げ臭い（よく言えば香ばしい）けど、よっちゃんには気に入ってもらえたようで良かったです。
あんこも持って帰ってくれました。

で、今日の私のティータイムはなんちゃって三笠焼き（笑）。

ホットケーキミックスが残っていたので、付いていたシロップと砂糖、卵を適当に混ぜあわせ焼きました。
あんこがちょっと苦味があるので（苦笑）、もう少し甘くしても良かったかなって感じですが、グリーンティーラテが結構甘くなっちゃったので（全部ミルクじゃなくお湯で少し溶いてから使えば良かったかな）、結果的には良かったかな。

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納豆

先日お友達にMA（マサチューセッツ州）産の納豆を頂きました。

朝はついついシリアルを食べてしまい、やっと本日お昼にご飯を炊いていただきました。

私は普段日本産の冷凍のものを買って食べているのですが、頂いたものは冷凍ものじゃないせいか（もちろん冷凍のものを買ったときは半日くらいかけて解凍するのですが）粘々していて味も濃かった気がします。

美味しかった～。ありがとう、よっちゃん!!
って結構量が入っていたので、まだ残っていますが…。

ところで、皆さんは納豆には何を入れて食べられますか?
私は出来れば卵の黄身を入れて食べたいのですが、アメリカに来たときに日本人のお友達から「アメリカの卵は生は食べちゃ駄目」と言われ、なるべく食べないようにしているのですが、どうしても食べたくなって年に数回は納豆と一緒に食べてしまいます。
時には目玉焼きにして（ってほとんど半熟ですが）混ぜたり。
幸い、10数年住んで一度も卵にあたったことはありません。

アメリカ人は生卵食べないから品質が…と言う話を聞いたことがあるのですが、レストランとかで目玉焼きをサニーサイド（かなり黄身は半熟です）を食べている人よく見かけるし…。

レストランと言えば、私の友達がNJ（ニュージャージ州）に住んでいるのですが、NJでは法律で、レストランで生卵を提供することを禁止されているから、すき焼きを頼んでも生卵が付いてこないと言っていました。

で、調べたところUSDA （United States Department of Agriculture：米国農務省）が認可した方法で低温殺菌された殺菌卵（Pasteurized eggs）であればサルモネラフリー（Salmonella-free eggs）で生で食べても大丈夫そうだと言うことがわかりました。

（あくまでも大丈夫そう…ってことです）

で、スーパーで見てみたらいつも買っている卵の倍ほどの値段していました。しょっちゅう生で食べるわけじゃないからまあ良いか～と今まで買った事はなかったのですが、先日セールしていたので買ってみました。

と言うことで食べてみたのですが、食べた限り違いはわかりません

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やっぱりない

先週水曜日と今日、Lilyさんとキルトショップめぐりしてきました。

先週1軒、本日２軒。が、探している感じのピンクの布がなかなかなくって（涙）。

FQで十分なのですが、これがなかなかない。

ボルトで売っているものでも頼めばFQにしてくれるところはあるんですけどね。

頼むが面倒くさい（苦笑）。

先週、今週買ったものはこちら。

手前の太い毛糸はRug Punching用です。

その他刺繍糸や布を少し買いました。

ランチはH-Martと言うスーパーのフードコートで取ろうかと思っていたのですが、Lilyさんがその近くの韓国レストランを教えてくれたので、そちらに行ってきました。

私は弁当をチョイス、プルコギや揚げた餃子etc、味噌汁が付いて１０ドル足らず。美味しかった～!!

結局H-Martには寄らずまっすぐ帰ってきました。

３時前には家に戻ったので、自分の部屋でお茶～。

この前Lilyさんに頂いた電気ポットでお湯を沸かし紅茶を。お茶っ葉を捨てる壷かないかが必要かも…。
チョコも先日ちーちゃんから貰ったものです。
幸せ～

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Happy Valentine’s Day!

今日はバレンタインでーってことで、ぶーちゃん私の机にカードを置いて会社に出掛けたようなのですが、私が気がついたのは3時過ぎ。

私ははなからカードなんて渡すつもりなかったので、気にも留めてなかった（笑）。

しかも数年前にもうカードはいらないと言ったはずなので…。

そして誕生日にipodを買ってもらったときにバレンタインデーのプレゼントも兼ねていると言っていたので、今年は何もないと思っていたから余計かな。

昨日Belleが12時過ぎまで全然寝なくって（ケージに入っているのが嫌）、階段のところで吠えたり私の横に来てごろごろしたり…と大変でした。

そんな中グーグー寝ているぶーちゃんに腹が立ったり…。

今朝は5時半ごろからBelleが吠えていたのですが、朝はぶーちゃんの仕事なので私は無視

エネルギーが有り余っているのかも…ってことで、デイケアーに連れて行きました。

と言うことで、私は今日はのんびり（笑）。

そんなこともあって何か作る気になったのかも（笑）。

このところ仕事が忙しいと言っていたので、私が迎えに行くのかと思いきや、自分がピックアップするから…と言っていたので、帰りは6：30頃かな～と踏んでいたのですが、帰ってきたのは5時ごろ。

私は食後のデザートにチーズスフレを焼こうと思っていて、焼き立てが美味しいからと大体帰ってくる時間を計算していたんだけどな～。

ぶーちゃんが帰ってきたときにはデザートはおろか夕食の準備もまだで…。

しかもぶーちゃん一人で帰ってきました。

じゃ、じゃん。花屋さんに寄ったためだったんですね（左側のが置いていってくれたカードです）。

この前お見舞いの花を買うときに一緒にお店に行って、バレンタインはバラの花束よりも長持ちするグリーンとかがいいなって言ったのですが、それを踏まえて鉢植えにしてくれたようです

私は荷車が好きで、クマちゃんのためにも買って乗っけています。

そしていずれ庭にも置いて花を植えたいな～と思っているのですが、結局土いじりが得意ではない私には夢のまた夢かな～。

バレンタインと言えば、本当はおしゃれな食事を作って…って感じなのでしょうが、私にはそれは無理なので（苦笑）、ぶーちゃんの好きなカツ丼にして、デザートを。

ぶーちゃんがBelleを迎えに行っている間に準備をして、ご飯を食べ終えるころに焼きあがるようにしました。

でもぶーちゃんはチョコレートケーキの方が良かったようです

本当に食べ物の好みが合いません（苦笑）。

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My Birthday

今日は私の誕生日ってことで、私の行きたい所に行き、食べたいものを食べていいということになりました。

前に書きましたが、本当はミシンを買ってもらうつもりだったので、ウハウハの日になるはずだったんですけどね

ま、ミシンがダメだから好きなように…ってことになったのですが…。

最初はボストンのシーフードレストランに連れて行ってもらおうかな？って思っていたのですが、なんか食事にお金をかけるより自分の趣味にお金をかけたいという気になり（食欲より物欲の方が勝りました）、うちから北へ1時間ちょっと行ったところにあるウール屋さんに連れて行ってもらうことにしました。

で、ここで、ウール地の布やパンチラグのための毛糸またはキッドを買ってもらおうと。

ネットでパンチラグの糸が売られているの確認したはずなのですが、実際行ったら針やフープしか置いてなくって（涙）。

糸もキットもありませんでした。
なのでラグフッキングのキットを買ってもらおうかと思ったのですが、気に入った図案のものはことごとく在庫切れでなんか買う気が薄れてしまいました。
結構いいお値段なので、やはり気に入ったものを買いたいし…。

と言うことで、わざわざ1時間以上もかけて連れて行ってもらったのですが、アップリケ用にウールを少しとモンクファブリックに描かれているものはパンチラグに使えるってことだったので、1つ土台布を購入しました。

糸は前にパンチラグを習ったお店かネットで買うことにします。

実はこのお店昨年の誕生日あたりにも連れてきてもらっていて、あの時は雪が降っていたな～と。

ここに来る途中、スキー場や大きな池がいくつかあって、昨年は結構スノーモービル（池?湖？？）がガンガン走っていてそのエンジン音がうるさかったのですが、今年は暖冬で氷の厚みが足りないようで、1台も見かけませんでした。

アイスフィッシングされていた方は結構いらっしゃいましたが。

ランチは帰り道にあったレストランで。
この辺は州立公園などがある（池やスキー場なども）ちょっとしたリゾート地なのですが、私たちが通った道には大したお店はなくロッジと一緒になっているようなレストランが数件。

ネットの書き込みではまあ評判が良かったところに行ってみました。

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私が頼んだのはクラムチャウダーとローストビーフサンド、ぶーちゃんはダッチスープ（チーズと野菜のスープ）とターキークラブ（だったかな？？）。

ま、普通の味でした（苦笑）。

この後いつも行っているキルト屋さんによって一旦家に戻りました。
Belleのトイレが心配ですからね。

郵便BOXを見ると中に入りきれず、スーパーの袋に入れられて郵便BOXにかけられている箱を発見。
母からの郵便物でした。（誕生日プレゼントではありません）
頼んでいた耳かきやセーターを干すネット、その他は母が適当に入れてくれたものでした。
シリコンでできたタジン鍋、本当にちゃんと使えるのかって気がしないでもないのですが（母もそういっていましたが）。
塩こぶはこちらでもアジア系のスーパーに行けば買えるのですが、それでも嬉しい。
佃煮のこぶはもっと嬉しい（笑）。

可愛そうなんだけどまたBelleをケージに入れて買い物へ。

買ってもらったのがウールだけだったので、もうちょっといいよねって（笑）。
で、Belleの散歩の時に音楽を聴きたいので、MP3プレーヤーを買ってもらおうかと。
どうせだからiPod nano見たいな~ってことでアップルのお店にも行ったら、お店の人がiPod touchも見せてくれて「音楽だけで良いのですか？」と言われてしまいました。
とりあえず犬の散歩の時に使いたいので音楽さえ聞ければ…と思ったのですが、ちらっとアップルのサイトで見たNike + iPodセンサーのことが気になりそれも聞いてみた。

ジョギングするわけじゃなく、本当にBelleとの散歩だけなんだけどね

しかも私ほとんど外出しないし。

映画やメールは？と聞かれう~んと悩んでいるとぶーちゃんが横で大きく頷いている。

値段が結構違ってくるし、旅行中に映画を見たり、ネットを使うために、昨年11月にノートPCを買ってもらったばかりだったので、ちょっと気が引けたのですが、どうせ欲しいんでしょ？と言う顔でぶーちゃんが見るのでiPod touchを買ってもらうことに。

私は8GBで良いよって言ったのですが、どうせあとで足りないっていうだろうって見越してぶーちゃんは32GBのものを買ってくれました。
私の性格見抜きすぎ!!（爆）。

ただ、私ちゃんとチェックしてなかったのですが、Nikeの靴が必要なんですね。
センサーをポケットに入れておいたりしたらダメなのかな。
ちょっと検索しなければ…。

ぶーちゃんには誕生日とバレンタインデーとアニバーサリーのプレゼントと言われたのですが、お昼に買ったウールは自分で買うことにするので、アニバーサリーには何か頂戴ね（爆）。

夕飯まで外で食べるのはちょっとBelleが可愛そうだし、私もちょっとお疲れ気味。と言うことでスーパーで1週間分の食材を買って家に戻りました。
今日のディナーは私はロブスターです

スーパーでは生きた状態で売られているのですが、頼めば無料でゆでてくれます。

2匹買いましたが、ぶーちゃんは食べないので、1匹は私の明日のお昼のサンド用です。

トマトスープとサラダ、ワインと一緒に。
デザートは私はケーキはあまり食べないのでコールドストーンのアイスクリーム（バナナとナッツ）。

満腹です（アイスクリームは半分も食べれませんでした）。

今日はBelleをシャワーに入れて1日の締めくくり。

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最近本当にシャワーの時はおとなしくなりました。

相変わらずシャワー終わった後は壁や床にこすり付けて乾かそうとしますが（苦笑）。

充実の1日でした。

ダーリンありがとう！！

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満腹～

今日はLilyさんご夫婦にボストンの方に連れて行ってもらいました。

ぶーちゃんはボストンの方運転するのが嫌いなので、連れて行ってもらえなくって

ランチはち～ちゃんがバイトしている四季というジャパニーズレストラン。

一度行って見たかったんです。

レストラン前でKちゃんと合流。

私が頼んだのは会席ランチの松（ぶーちゃんにはどうせお店で一番高いのを頼もうと思っているだろうと言われました。はい、その通りです）

ぶーちゃんが頼んだのは鉄板定食(豚肉)

はぅ～おいしかったです。

お店に駐車場がないし、私には道がややこしくって自分の運転ではやはり無理。

またLilyさんたちに誘ってもらわないと無理かな。

別のところでお茶をしたあとにこれまた一度行きたかったSakanaya Bostonにも連れて行ってもらいました。

四季から割りと近くでした。

昨日急にカレイorひらめのから揚げが食べたくなったので、探してみたのですが、ひらめの縁側(これも生で食べれるグレードのもの)や刺身用のみしかなく、お店の方に聞いてみるとひらめ一匹丸侭のものを見せてくださいました。

か、かなりでかい…。

こちらのお店では縁側を多く取るため、大き目のものを仕入れられるそうです。

今度カレイが入ったらまた行きたいのですが、ここも駐車場がなく自分で行けそうにない(苦笑)。

お店の方も親切で良い感じなんですけどね～。

マグロとイカのお刺身、ひらめの縁側他を買いました。

そのあとH-Martにも行ってお米やお野菜など買ってきました。

Lilyさんと旦那様には本当にお世話になっちゃって。

ぶーちゃんが連れて行ってくれるといいんですけどね。

折角お刺身を買ったのですが、Lilyさんたちと別れたのが6時少し前。

うちに帰ってご飯を炊いたら遅くなるし、どうする？って話になり、家に帰る道に新しく出来たジャパニーズレストランに行ってみるか

と。

私が食べたのはレギュラー寿司。

これに味噌汁とサラダが付いて13ドル。

お値段は悪くないですが、ご飯が…。

こんなことならSakanaya Bostonでお寿司買ってきた方がよかったのでは??

今日買った刺身は明日お昼に丼にして食べるつもりです。

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年末年始

明けましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いします。

皆さんは年末年始どのように過ごされましたか?

私はアメリカに来て一番年末・年始らしいお正月を過ごした気がします。

30日、31日とよっちゃん、ちーちゃんと3人でおせち料理。

ぶーちゃんが食べないので、今までまともに作ったことがなくって…。

しかもNCにいるときは大抵おばのところに行っていたので、作る必要がなかったのですが、今回は頑張ろうと。

3段お重二つ分。花豆、筑前煮、たたきは入りきれず、別の器にたくさん残っています(笑）。

作ったものは筑前煮、なます、ごぼうの土佐煮、海老の含め煮、牛肉のたたき、伊達巻、鶏肉の八幡巻き、こんにゃくの甘辛煮、花豆、芋きんとんです。
筑前煮のにんじんの飾り切り、かまぼこの飾りきりはちーちゃんがやってくれました。

伊達巻は柔らかすぎて型から出すときに失敗。が、なんとか巻きましたが、本来の形ではありません(苦笑)。

31日夕方にはよっちゃんの旦那様とぶーちゃんのお友達が合流。

たこ酢と数の子はよっちゃんの旦那様から。

旦那様は長野のご出身でお正月に食べるたこは赤いのが当たり前のようなのですが、私は関西出身で、こんな赤いたこを見たのは初めて。前に秘密のケンミンshowでやっていたのがこれか～と思ってしまいました(笑）。

数の子はその旦那様が作って持ってきてくださいました。これまた初めて見るもので、枝豆が入っています。

31日の夜はぶーちゃんが作ってくれました。

本来アメリカ（ドイツ系の)でNew Year（元旦)に食べる料理だそうです。

写真を撮り忘れました

元旦の朝にはともさんご夫妻も来てくれて、ともさんにお雑煮を作ってもらいました。

鶏肉でおだしを取りおしょうゆ味のあっさりしたもので、美味しかったです。

ともさんご夫妻は30日に日本から帰ってこられたばかりでしかも前日ボストンのカウントダウンに行かれていたので、お疲れのはずなのですが、わざわざ来てくださって感謝感謝です。

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2時前にはぶーちゃんの会社のブーン夫妻も遊びに来てくれました。

彼らも前日スペイン旅行から帰ったばかりで、疲れているとは思うのですが、マレーシア出身の方で、御節に興味をもたれていて、きてくれたようです。

3時ごろにはお昼と夕食をかねて、寄せ鍋を食べました。

録画しておいた紅白を見たりおやつも食べたりで、笑って食べて、大満足の年末年始でした。

確実に太っているはず…。

それにしても紅白をこんなに大人数で見たことがなかったのですが、ああだこうだ言いながら見るのって楽しいですね。

次回は洋風御節!?にチャレンジしてみたいな。

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クリスマスイブディナー

今年は珍しく外食しました。

レビューを見たところ評判が良いので、一度行ってみたいねーと言っていたシーフードレストランです。
RAW BARメニューがあるので楽しみにしていたのですが、今日はちょっと体調が悪くトライしませんでした(勿体無い…)。

私はクラムチャウダーとSeafood Orzo RisottoをぶーちゃんはShrimp Vindalooをオーダー。

クラムチャウダーは普通でしたが、リゾットは結構おいしかったです。

ぶーちゃんがオーダーしたものはココナッツミルクとカレー味で美味しかったそうです。

またすぐに行くかと言われるとう～ん、ですが、また何かの時には行きたいかなって感じです。

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Formal Dinner Party　Part1

昨日はうちでホームパーティーでした。

いつもはバイキング形式で紙皿を使うようなパーティーなのですが(笑）、たまにはちゃんとチャイナを使った食事会にしようかってことで、Formal Dinner Partyってことにしました。

うちは割りと30人とか呼ぶのも平気なのですが（ま、上記のような形式なので)、チャイナを使うってことでマックス12名。

と言うことで、今回はぶーちゃんの会社のお友達をご招待。

今回もお料理はすべてぶーちゃんが担当です。

なので私は掃除やセッティング、洗物担当です(苦笑)。

開始は2時から。食事は5時からってことで案内を出していました。

1時ごろにはシルバーを磨き終え、テーブルセッティングを終えました。

シルバーは結婚してしばらくのあいだぶーちゃんのパパ＆ママに私の誕生日、ぶーちゃんの誕生日、結婚記念日、クリスマスにプレゼントとして少しずついただいたものです。

NHに引っ越してきてから1度もつかってなかったので、まずはお手入れ…。

1時半ごろにはアペタイザーのテーブルもほぼ完了。

左からミートボール、チーズ数種、pita(牛ミンチ入り)、チーズディップ、ほうれん草と野菜のディップ、それにえびです。

来た方から順にアペタイザーを食べてもらい、5時にはディナーのはずだったのですが、お肉を焼くのにちょっと時間がかかりまして…。

9人だと言うのにぶーちゃん、お肉を17ポンドも買ってきて、誰がこんなに食べるの？状態。

しかもお鍋に入りきれないので、少しカットしていました。

メインメニューはCaesar Salad(ドレッシングもぶーちゃんが作りました)、French Onion Soup、Twice Baked Potatoes、Garlic RollsそしてPrime Rib au jusです。

フレンチオニオンスープは特に皆さんに好評で、普段はしょっぱくってパスとすると言っていた人も甘くて美味しいと言ってくれていました。

デザートはOreo Chees Cake、Creme Brulee,Cherry Strudelを用意したのですが、3種類全部は食べれず、ブリュレとシュトゥルーデルのみ。
しかもシュトゥルーデルはかなり薄切りし、アイスクリームなしで、ホイッピングクリームを少量…。
飲んで食べておしゃべりして…お開きになったのは23時。

楽しかった～。

来月はいつもの月一メンバー+αで2回に分けて行います。

と言うこことでぶーちゃんと私がこれとほぼ同じメニューを来月2回食べます

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おうちでティーラテ

旅行中にすっかりスタバのティーラテの虜になってしまった私(今まであまりスタバに行く事はなかったのですが)。

見かねたぶーちゃんがCocoa～Latte(お店にあった一番安いラテメーカー)を買ってくれました。

要するにミルクを温めて泡立てるというものなのですが…

最初作ったときはティーパックを底に着かないように垂らして作ったのですが、袋が破れて葉っぱまみれ…茶漉しでこしたため、泡も取れてしまいました(苦笑)。

コーヒーやココアなどは粉を一緒に入れて作れば良い様なのですが…。

仕方がないので、ミルクを出した後にティーパックを突っ込みました。

あ、でもこれってスタバと一緒(笑）。

付いていた取扱説明書にいろいろレシピが載っていたので、今度試してみようかな～。

でもぶーちゃんには、ミルクをたくさん飲むと太るんじゃないの～と言われてしまっています

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感謝祭のバケーションが終わり

感謝祭のバケーションから火曜日に戻ってきました。

(バケーションの様子はまたぼちぼち書かせていただきます)

昨日までぶーちゃんは休暇をとっていたので、クリスマスツリーやオーナメントなど買出しへ。

今日はぶーちゃんは仕事で、私はお友達とランチへ。

今回はケンブリッジと言う街(ボストン近郊です)にあるTechnique　Restaurantに行って来ました。

こちら方面に自分で運転していったことがなかったのでちょっとどきどき。

と言うより、運転自体のことより、駐車が問題で…(苦笑)。

街にはコインパークが多く、縦列駐車をしなくてはなりません。

私は運転は、アメリカでしかもぶーちゃんから習ったのと、NCにいたときはほとんど必要がなかったため、縦列駐車をほとんどしたことがありません

それはそうとここ(レストラン)はシェフの卵たちがお料理＆サーブしているようで、とにかく安いんです。

スターター＆メインプレート＆デザートで$10ドル。

どれもいくつか種類があって選べるようになっています。

私が選んだのは

スターターがShrimp Risotto、メインプレートがBeef Short Rib、デザートがSeasonal Fruit Crumbleです。

私の運転で行けることがわかったので(笑）、また行きたいな～。

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NC滞在

NC(おばのところ)滞在は、新しいパソコンの使い方をおばに教えるのが主な目的。

今まではWindowsXPを使っていたのですが、さすがに新しいパソコンはそうは行かず、Windows7になったので、ぶーちゃんに古いパソコンから新しいパソコンにデーター移行してもらった後、操作が違うところを簡単に説明し、新しく入れたソフトを説明。

のはずが、おばが今一番やりたいことは別のことだったので、それ用のソフトをDLして使い方を説明。

といっても私自身、それはほとんど使ったことがないので、一緒にやりながら教えるって状態でした。

私のOL時代の経験上、「自分でノート書いたほうがちゃんと覚えるよ」と言ったのですが「自分で書いても後で自分の字が読めないのでじゅんちゃん書いて」と言われ、結局私がノートを書く羽目に。

案の定と言うか、ノートを追いながらやってもそのボタンがどこにあるかわからず、何度やっても飲み込めない…。

おばは70過ぎなので仕方がない…と思いつつも教えたことに対して「いや、それは教わってない｣と言われると段々イラっとしてしまう私。

う～ん、こんなことではいけないとわかっていてもついつい声が荒くなってしまいます。

おばには(日本人の)お年寄り向けにPCを教えるバイトとかすればいいのに…と言われるのですが、気が短い私には絶対無理!!

おば一人でこんなに苦労しているのに…(苦笑)。

そしてもともとやりたいって言っていたことができるようにソフトを購入していたのですが、なぜかそれがうまく使えず、夜中1時過ぎまでかかっても原因がわからず、とりあえず寝たのですが、やっぱり気になって朝5時くらいからごそごそ。

実はおばが私の分もお金を出してくれると言うので、家のパソコンに同じソフトを入れたのですが、それがうまく行っていたんで、余計に原因がわからず悩みました。

ただ、私のパソコンはまだWindowsXPを使っているので、その辺の違いなのかな～と。

でもしっかりWindows7対応になっていたんだけどな

ひとつの問題は何とかクリアーできたのですが、もうひとつの問題がクリアーできず、次回までの宿題にしてもらいました(苦笑)。

とりあえず使える機能だけ教えたのですが、結局おばはこれはあまり使わないかも…(一番したいことができないので)。

高い買い物させてしまったかもです。

しかもパソコンも…。亡くなったおじのパソコンを予備として使っていたのですが、それが壊れ、おばのも調子が悪いと言うので、2台購入したのですが、古いシステムのを1台残したいってことだったので、おばのパソコンをクリーンアップして動きが軽くなるようにしました。
と言うことで、1台はおばには不要となり、私が貰って帰ることに。

私のパソコンを入れ替えるかリビングのテレビにくっつけるか思案中。

感謝祭(24日)はぶーちゃんがお料理を作り、25日はお寿司、26日はステーキを食べに出ました。

おすし屋さんで相変わらずぶーちゃんはマグロのたたきを頼み、私は肉のたたきを頼んでみました。

残念ながらマグロのたたきは前の私たちの行きつけだったお店の方がおいしかったです

私が甘えびを注文したため、揚げられた頭が出てきました。ぶーちゃんもおばもうげぇ～って顔してみてました。

お気に入りのステーキハウス。

おばのところに行ったら大抵は行きます。

私はニューヨークストリップ（写真）、ぶーちゃんとおばはプライムリブを食べました。

そしておばのところに行ったらお決まりの布屋さんにも行ってきました。

今回あまりピンと来るものがなく、あまり購入してきませんでした。

いまのところ、これが作りたいって言うのがなく、布を見てもぴんと来なかったのかも…。

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ワシントンDCからNCへ

うぅ　風がうるさすぎて眠れない(-_-)zzz
このホテル、ロの字型に建っていて強い風が反響しているみたい。
真ん中にあるプールの水が波立っています((+_+))
と言うことで、少々寝不足気味の私。車の中で寝ちゃうかも…と思ったのですが、本を読んで過ごしました。

ワシントンDCはスムーズに脱出。
ちょうどお昼くらいに昔住んでいたところの近くを通ったので、ランチはお気に入りのお寿司屋さんで…
寿司ランチ、スープ（このお店は味噌汁じゃないんですよ～）とサラダがついて11.95ドルなり。
ぶーちゃんはマグロのたたきと卵、スパイシーツナロール。
美味しかった～。

それにしてもNC暖かいというより、思わず暑～いと言いたくなるほどでした。
このあと少し足を伸ばしてローカルストアーで買い物をし、おばのところへ向かったのですが、かな～り混んでて、1時間半くらいで行けるところを3時間ほどかかりました。
おばには何時になるかわからないので、夕食は用意しなくていいと伝えておいたので、おばの家の近くのMOE’S Southwest Grillというお店で食べ物をGet。
NHと違うな～と思うのはお店の人の対応。
NCは南部でよく言うと人懐こく親切。
注文の時に私とぶーちゃんの会話を聞いて「今は何語でしゃべていたの？」「どうやって覚えたの」とぶーちゃんに質問していました。
NCではスーパーとかでも日本語を使っていると「自分も日本語知っている。こんにちはでしょ」（例えこんにちはしか知らなくてもしゃべれると言います（笑））とか言って話しかけてきます。
NHではありえない。
これをうっとおしいと思う人もいるかもしれませんが、ぶーちゃんは話すのは嫌いじゃないようです。
お昼もお寿司屋さんでカウンターに座ったお客さんと会話していました（苦笑）。

明日から数日おばのところでゆっくりします。
ぶーちゃんが新しいパソコンをセットアップしたら、私が使い方を説明することになっています。
私もまだ、Window7のワードとか慣れてないんだけどな。
果たしている間にちゃんと教えられるのか…。

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鍋パーティー

今日はLilyさん宅で鍋パーティー。

今回はちょっとメンバーが少なくって11名。

水炊きとちげ鍋。

チゲのほうは最後雑炊にして食べた～。

そして旦那様が作られたおでん!!　無茶美味しかった～!!

家で作ると食べるのは私一人なので、練り物をほとんど入れないので、今日は久々にたくさん食べました。

デザートはぶーちゃんが作って持っていったブラック＆ホワイトチーズケーキ。

皆さんに好評でよかったです。

食べて喋って笑って…。

今回もまたまた楽しい時間を過ごせました。

次回は1月。うちで少しフォーマルなパーティーをしようかと計画中です。

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Afternoon Tea

Lilyさんに誘っていただいてボストンまでアフタヌーンティーしに行ってきました。

アフタヌーンティ…シンガポール以来??あれ、香港以来??　どっちにしても10数年前…、いやいや、NCにいるときにティールームでアフタヌーンティやったな。

ボストン、自分の運転では多分無理なので、バスを利用しました。アメリカに来てバス初体験かも。あ、シャトルバスはありますが(笑）。

1時間もかからない!!　Lilyさんとお話していたので、あっという間でした。

今回、ボストンハーバーホテルのアフタヌーンティーを14：30からってことで予約してくれていたのですが、少し早めにボストンに行ってお茶の前のお茶(笑）。

お店を決めた頃に一人合流。お茶をしているときに二人、三人と合流し結局もともと遅れて参加される一名を除いたメンバーがすべて合流(笑）。

今日は私を含めて7人。初めての方が3人ということだったので、ボストンに着くまではちょっと緊張って思っていたのですが、全然関係なくおしゃべりできました

みんな良い人～!!

アフタヌーンティーをしている間もずっとおしゃべり…とにかく楽しかったです。

相変わらず写真へたくそでごめんなさい。

次はフレンチ行きたいね～って話がでました。

話は尽きないし名残惜しいのですが、18：00のバスに乗ってボストンを後にしました。

帰り、Hatsuさんにお届けものがあったので、おうちに寄ったのですが、時間も時間なので、渡したらすぐに帰るつもりが、ここでもおしゃべりしてしまって家に着いたのは20：30。

今日は、昨日からぶーちゃんが私のリクエストでビーフシチューを作っておいてくれたので、お腹いっぱいでも食べないと申し訳ないと思い、一口だけいただきました。さすがにそれ以上は無理…。

アフタヌーンティーも残った分はお持ち帰りできたので、もらって帰ってきたのですが、さすがに私は無理。

残念なことに私が帰ったときはぶーちゃんはデザートとしてアイスクリームを食べている最中で、「今日はいらない」といわれ、そのまま冷蔵庫へ。

明日の夜もまだあると思ったら間違いだよ(爆)。

パソコンに向かったら早速フレンチの日程調整がありました。Lilyさん仕事早!!(爆)。

次回も楽しみ～。

あ、その前に今週土曜日は鍋パーティです

痩せなきゃぁ～と言いながら食べすぎです、私。

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楽しいはずが…

な、なんと10/29（土曜日）にどか雪が降りまして、夜停電してしまいました（涙）。

実はこの日、うちで、ホームパーティーをしてまして…。

例の月一パーティーです

朝、皆さんがお見えになる前に天気をチェックしたら雪、しかも8インチほど積もる予想となっていたのですが、まさか…まだ10月とたかをくくっていました。

午前中はぶーちゃんが感謝祭メニューのお料理のレクチャー。

ぶーちゃんが教えたのは、
Sweet Potato Casserole
Green Bean Casserole
Bread Stuffing
Meat Stuffing
Pumpkin Pie
そしてTurkeyの処理の仕方。

事前にBacardi Rum Cakeを焼いておき、ハム、Turkey（七面鳥）、TURDUCKEN ROLL（七面鳥の胸肉でアヒル、チキン、ケージャン味のポークソーセージの詰め物を巻いています）を下準備しておき、当日外のBBQグリルで焼いている間に、上記のメニューをこなしていました。

左からハム、Turkey（七面鳥）、TURDUCKEN ROLLです。

同じく左からSweet Potato Casserole、crescent roll、Green Bean Casserole

crescent rollはを使って巻いてオーブンで焼いただけなので、10-12分程度でできる簡単なものなのですが、美味しい!!と言って食べてもらえて良かったです。

Meat Stuffing、Bread Stuffingです。

本来はターキーに詰めて焼くのですが、うちは、ターキーには詰め物をせず、別々に作っていただきます。

お昼過ぎからぼちぼち人が集まったので、お食事タイム。

が、3時前には雪がちらほら降り出してあっという間に真っ白。

MA/NH初めてに冬を（って何回も言いますがまだ10月です/秋だよね～）経験するよっちゃん（私のブログでは勝手にこう呼ばせていただきます）ご夫妻は、大事を取って早めにご帰宅。

今考えると懸命な判断でした。

その後Cちゃん、クリス、Lilyさん、ゆーちゃんご夫妻（これまた勝手にこのブログではそう呼ばせていただきます）が次々と帰宅。

Lilyさん宅まで通常だと30分程度なのですが、雪道なので、1時間くらいかけて家に帰られたそうです。

雪の中遅れてきてくださったTomoさんご夫妻、しーちゃんご夫妻は8時過ぎまで残ってくださったのですが、なんと停電。

ろうそくの明かりの中でおしゃべりしていたのですが、さすがにこれ以上引き止めても…。

なんせ30cmくらいはゆうに積もっている…。

しーちゃんのところは通常だとうちから20分とかからないし、ご主人はNHご出身の方なので、さほど心配はないのですが、Tomoさんのところはボストンのほうなので、普通に帰っても1時間半くらいはかかるはず。

雪道だし夜なのでお泊まりして帰っていただきたかったのですが、停電しちゃったんで、あまり無理強いもできず、お見送りしました～。

もしかしたら引き換えしてこられるかとしばらく待ったのですが、1時間ほど待っても戻ってこられないので、寝ることに。

朝起きたら45cmほど積もっていました

Tomoさん、どうも3時間以上かけておうちに辿り着かれたようです。良かった～無事で。

朝ぶーちゃんがBelleの散歩をしたときには除雪車が来た後で、道路もすでに乾燥していたそうです。

う～ん、こんなことならやっぱり泊まって帰っていただいたほうが良かったような。

長くなりそうなんで、別スレッドで続き書きます。

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割といけるかも

今日はかなり久しぶりにPheasant Lane Mallと言うショッピングモール行ってきました。

デパートが入っている、この辺では一番大きなショッピングポールです。

Hatsuさんとかなり遅めのランチをしました。

1つが結構大きいので、二人でひとつで十分とHatsuさんに言われたのですが、甘いものの誘惑に勝てず、ツナの入ったクレープとデザート系のクレープ二つを買ってHatsuさんとシェアー。

案の定、デザート系のクレープはお互い一口ずつしか食べれなかったので、私がもらって帰りました。

夕食後その残りのクレープをぶーちゃんと半分こして食べました。

割といけるかも。

ぶーちゃんとショッピングモールに買い物に行くのはかなり稀なのですが、今度行ったらまたここでクレープ食べようかな。

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今日のお茶菓子

本日、午前中人が来たのでお茶菓子を用意しました。

私はおはぎを作ったのですが、かなり久しぶりに作ったので、ちょっとあんこがゆるすぎたかな～って感じ。

しかもかなり形いびつだし

ただ、作ったのはいいけどアメリカ人食べれるのかって。

ぶーちゃんはお餅も餡子も駄目で、豆が甘いのが駄目って言うアメリカ人結構いるもんで。

その反面、小豆アイス好きっていうアメリカ人もいるので、半分かけです(笑)。

日本人二人はとっても喜んでくれて、お持ち帰りしてくれました

そしてぶーちゃんが作ったのは、Pecan Tartsと

私がリクエストしたCloud Shortcakesです。

Cloud Shortcakesは自分で作ろうと思って、先日King Arthur Flourで材料買っておいたのですが、いまだ作れてなかったので、この機会にぶーちゃんに作ってもらいました。

自分でちゃんと作れよって話?

もうしばらくしたらコンサートに出かけます。

私の趣味でなく、ぶーちゃんのなんですけどね。

“Weird Al” Yankovic(日本ではアル・ヤンコビックで通っているようです）と言う、パロディ音楽の第一人者です。

一応、昨日DVDで予習しておいたのですが、ついていけるのか私…(苦笑)

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今日はメキシカン

夕方お友達が遊びに来たので、夕食は外に出ました。

先日行ったコリアン/ジャパニーズレストランかメキシカンにしようってことになり、メキシカンを選択しました。

ぶーちゃんが頼んだのは↓

私が頼んだのが↓です。

お友達(二人)も別メニューだったので、写真を撮らせてもらったのですが、ぶれてしまっていました(苦笑)。

実は、今日お天気がよければぶーちゃんの会社の方がスカイダイビングをすることになっていて、ぶーちゃんとお友達はそれを見に行くことになっていました。

その会社の方がB-17(第二次世界大戦時の戦闘機)をチャーターして、うちの家の近くの飛行場から飛ぶことになっていました。

ぶーちゃんと友達はスカイダイビングをするわけではなく、そのB－17に乗せてもらい、写真を撮るつもりでいたのですが、生憎の雨。あ、もちろん乗せてもらうって行ってもただじゃありませんよ～(笑)。

30分で400ドルくらいかかるみたいです。ぶーちゃんはドネーション(寄付)だって言っていましたが。

しかも写真を撮るためにデジカメの一眼レフ買いました。私がBelleを飼うときに写真撮りたいから一眼レフ買って…といった時には無視されたのに…

一応、明日に延期になったのですが、明日もの予報なので、多分さらに延期になる見込み。

スカイダイビングやりたいんだったら出来るよとぶーちゃんに言われたのですが、さすがにそれはご辞退申し上げます

パラグライダーだったら、昔、会社の人たちと体験に行った事があるので、もう一度やってみたいな～とは思うのですが、スカイダイビング…。

でもパラグライダーをやったのもかなり昔で、今はもう体力無いから無理かも…(苦笑)。

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The King Arthur Flourからのお買い物

昨日、The King Arthur Flourから荷物が届きました。

ぶーちゃんの名前で箱が届いたので、もちろん私はあけません(笑)。

で、帰ってきたぶーちゃんに箱が届いているよと伝えると何で開けなかったの?と。

君の名前で届いた荷物だからです!!

私のものも入っているのに…って言うことだったのと昨日ぶーちゃんが開けなかったので、結局今日私が開けました(苦笑)。

私が欲しかったものって、Loaf Panだけでしたっけ??

あとはBelle用のクッキーのものとぶーちゃんのイングリッシュマフィンのもの(もちろんこの二つはぶーちゃんが作ります)あとは…。

しかし、まだ、オーブンの部品が届いてないので、まだしばらくどれも作れません。

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ちょっとがんばりました

Lilyさんのお誘いで先週土曜日のパーティーのメンバー(一部)とインディアンのビュッフェに行ってきました。

香辛料、辛いものが苦手な私ですが、同じく余り得意ではないLilyさんが大丈夫ってことだったのでチャレンジ。

皆さんが全然辛くないと言うもので、私にはちょっぴりピリ辛…(苦笑)。

本当に自分が辛いの弱いんだ～と再確認。

でもトマト味のカレーと、何は美味しかったです。

このお店からうちまでは30分足らずだし、今日は私を入れて5人だったのですが、お二人はまだうちに来ていただいたことがなく、Belleにも会いたい～ってことだったので、うちでお茶してもらうことにしていました。

オーブンはまだ壊れたままなので焼き菓子は作れず、なににしようかな～と。

家にあるもので…って考えて、ぜんざい、わらび餅と抹茶ムースを作ることに。

ぜんざいはちょっと失敗(苦笑)。

NHに来てからは作ったことがないので、何年ぶり～で作ったので、ちょっと作り方を忘れてしまって。

しかもインディアのお店の近くにアジアンスーパーがあるので、そこで切り餅を買おうと思っていたら売ってなかった(涙)。

事前に白玉団子作って置けばよかった。

しかも出す前に温めなおしたらなんか水分がほとんどなくなってしまって、固めの小豆を食べていただいたって感じです

抹茶のムースは出かける前に作ったのですが、後片付けの時間を考えてなくって焦りました～。何とか予定とおりに出かけられて良かった。

あ、わらび餅に黄な粉かける前に写真撮っちゃった。

抹茶ムースは皆さんに好評で、ちょっぴりがんばった甲斐がありました。

あと、今朝、Y子ちゃんから先日私が持っていった巻き寿司、牛肉の代わりに豚肉使っても大丈夫ですか?と言う質問メールがあったのですが、豚肉は使ったことがなかったので、来て貰った時に試すことに。

と言うことで、メールをもらったあとすぐにご飯を炊き味付けしておき、薄切りの豚肉を慌てて解凍して下味をつけておきました。

で、一緒にY子ちゃんと巻いてみました。皆さんにも味見していただいたのですが、美味しいってことだったので、今度から豚肉でもOKかも。

お喋りしてよく笑い、本当に楽しかったです。

またやろうね～。

Belleも皆さんに可愛い!!となでなでされていたので、とっても嬉しそうでした。

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月一パーティ!?

今日はLilyさんのところのホームパーティーにお邪魔してきました。

今回は和食がメインで、来月はうちで感謝祭メニューをぶーちゃんが教えることになっています。

で、11月はLilyさんのところで鍋をしようかと。

本当に月一パーティです

握り寿司を持ってきてくださるって話だったので、生ものが苦手なアメリカ人もいるかも～ってことで、巻き寿司を1種類作っていきました。

あとはオイスターソース味の焼きそばとコロッケ。ぶーちゃんはオーブンが壊れてシュークリームが作れなかったので、ティラミスを作りました。

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Lilyさんが作ってくださった豚の角煮もひじきもとっても美味しかったです。

写真は撮り忘れてしまったのですが、たこ焼き機を持ってきてくださって焼いてくださった方も。

私にとっては新しいメンバーもいらっしゃったし、なんと同じ市出身の方もいらして楽しかったです。

来月も楽しみ～!!

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失敗は重なる

うちは普段、土曜日に1週間のメニューを決めて、まとめて買い物に行きます。

もちろん買い物はぶーちゃんです(笑)。時々私もついていきますが、私が一緒に行くと時間がかかって嫌みたいです

で、金曜日(本日)はコロッケと決めていたのですが、明日Liｌyさんのところのホームパーティーに何か持っていくことになったので、量を増やしてコロッケを持っていこうと。

で、いつも揚げ物をするときはパンを焼き、生パン粉を作ります。

パンはブレッドマシーンにお任せして買い物に行きました。

牛ミンチはこの前買ったので、豚ミンチとその他の材料を。

家に帰ってきてドアを開けるとパンのいい匂いが～。が、ブレッドマシーンの窓から中をのぞくとふくらみが足りない。

あ、お砂糖忘れた…。出来上がって端をちぎってかじってみると、甘みが足りない上に少し硬い。

パン粉だから、ま、いいっか。

夕方、いざ作り始めるとあれ??思ったよりジャガイモが少ない。あ、そういえばこの前ぶーちゃんが使っていたな～(涙)。

で、お肉を炒めようと思ったらよく見たらVeal(子牛)の文字が…豚ミンチではなく、牛ミンチを買ってしまっていた。

家にあったBeef(牛)ミンチと子牛のミンチを混ぜて、これじゃ合挽きにならないけど仕方ない。

もっと早くに気がつけば買いに走ったんだけど、もう間に合わないし…。

仕方がないのでそのまま使いました。

夕飯にそのコロッケを出したら案の定ぶーちゃんにいつものコロッケに比べて風味が足りないと。

はい、豚ミンチが入ってないからです

夕食後、今度はぶーちゃんが明日持っていくシュークリームを作ろうとオーブンを温めようとしたら…う～ん、オーブン壊れてしまいました(涙)。

うちのキッチン、Viking のガスレンジが入っていたのですが、ぶーちゃんと二人で、ずっと使いにくい、早く買い換えたいね～なんて言っていたから(実はメールでもお友達に先日こぼしたばかりです)、すねちゃったんでしょうか

これじゃ、シュークリームは作れないので、急遽ぶーちゃんは別のものを作ることにしたようで、21時半すぎに買い物に行きました。

先月うちのホームパーティーのときもシュークリーム作るって言っていたのに、時間がなくなって作れず、今回持っていくからね～とだいぶ前から宣言していたのですが…。

はぅ～。私も久々、シュークリームが食べたい…。

私の失敗続きに重ね、ぶーちゃんの悪いことが重なり、なんだか今日は疲れました。

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House Warming Party

家を購入して約1年5ヶ月。やっとHouse Warming Partyを昨日（8/13）行いました。

ぶーちゃんの会社の方には、その前のレンタルの家のときから何時やるの～？と言われていたのですが、延び延びになってしまっていて

ぶーちゃんの会社の方が6組（奥さんを含め10名)、私関係のお友達が3組(ご主人を含め5名)、私たちを合わせて合計17名のパーティーです。

私のお友達はLilyさんご夫婦と先日LilyさんのところのBBQでお知り合いになったYちゃんご夫婦、Cちゃんです。

早く帰られた方、遅れてこられた方がいらしたので、17名全員が顔を揃える事はなかったのですが…。

House Warming Partyってことで、ぶーちゃんの会社の方がいろいろプレゼントしてくださいました。

ほとんどが私にってことで、キッチン関係のものだったのですが、ぶーちゃんのボスが持ってきてくださったVeuve Clicquot Ponsardin Yellow Label Brutにぶーちゃんはにんまり。

うちではぶーちゃんが自分で作るし、20ドル以上のワインなんてめったに買いませんからね(苦笑)。

ぶーちゃんの友達と私の友達にそれぞれ一人ずつ独身の子がいて、ぶーちゃんの友達にもそのことは伝えてありました。

そしたらうちの分の花束とCちゃんに渡す分の花束を持ってきました～

今回はぶーちゃんが全部料理の用意をするってことで、私は料理にノータッチ。

金曜日までにある程度下準備をしておくはずが、仕事が忙しくって早く帰れず、当日ばたばたと。

結局始まりの時間にはメインディッシュはできていたものの、アペタイザーのひとつが間に合わず、デザートのひとつは作るのをやめてしまいました。

今回ぶーちゃんが作ったのはこちら

アペタイザー3種（チーズディップ、ほうれん草のディップ、Rumaki)、メインディッシュ(Stuffed Peppers、Stuffed Shells with homemade tomato sauce、Chicken Party Casserole、Pineapple Pork Chops and Rice）それにデザート3種（Srtawberry Chocolate Cake Roll、Amaretto Cheesecake、Kahlua Mousse(残念ながら写真取り忘れました。しかもこれ本当はシュークリームの中に入るはずだったものです）

1つのテーブルで全員が座れないので、ぶーちゃんのグループと私のグループに分かれてしまいましたが、私にはそのほうがゆっくり日本語でしゃべれてよかったです

Yちゃんご夫婦、Cちゃんはうちからちょっと遠いのとワインを堪能していただくため、泊まりできてね～と言っておいたし、ぶーちゃんの友達のクリス（これでぶーちゃんの友達のクリスって何人目だ…）は独身だから別に帰らなくってもいいよね～ってことで、最終的に6人で、夜中2時ごろまで食べて飲んでおしゃべりして…(爆)。

ただ、クリスはずっと水だし(1杯だけ赤ワイン飲んでいました）私もソフトドリンクのみ。

やっぱりこんなときは飲めるといいな～と思ってしまいます。

Yちゃんご夫妻にはゲストルームを使ってもらい、私とCちゃんはマスターベットルーム、クリスにはファミリールームにお布団を敷いて寝てもらい、ぶーちゃんは自分の部屋でBelleと一緒に寝てもらいました(笑)。

Belleが何時も朝早い(起きて吠え出すので)ので、ぶーちゃんに一緒に寝てもらったのですが、地下に寝ていたせいか、ぶーちゃんが一緒に寝ていたせいか泣き声が聞こえませんでした。

う～ん、今度からぶーちゃんにBelleと一緒に寝てもらおうかな(笑)。

クリスが8時ごろまで寝ていたので、ぶーちゃんの部屋でちょっとおしゃべり。

クリスが起きたのがわかったので、ぶーちゃんは朝ごはんの準備。

9時にはみんな起きだしたのですが、朝食準備が整わず、取りあえず自分で飲み物は入れてもらい、フルーツを先に食べておいてもらいました。

朝食は以下の通り、

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パンケーキ、ワッフル、フレンチトースト、ベーコン、ソーセージ。

そして朝食もぶーちゃんが全て作りました

お昼にはお開き。

はぁ～楽しかった

Yちゃんのリクエストで、10月には感謝祭料理のレクチャー。

ぶーちゃんはすでにメニューを考えた模様。

(って本当にトラディッショナルな物なのでメニューは決まっているんですけどね）

Lilyさんとも9月は和食パーティーにしようって話しているので、これから毎月楽しみ!!

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Deep Fryer

悩みに悩んで昨日買いました～。

Deep Flyer

うちは二人だし、あまり揚げ物しないし…場所とるからいらないって言っていたのですが、私が揚げ物すると温度を上げすぎてしまうので、ぶーちゃんに電気で温度管理されていたほうが簡単じゃないの?と諭され??、じゃあ買ってもらおうかな～と。

それにパーティーなどで揚げ物するときには便利かも～ってことで買うことにしました。

実は、NCにいたときに日本に帰るお友達が置いて行ってくれたのですが、いただいたときから油がべとべとで、お手入れが大変だったのと、1度使ってみたら使い終わった油の処理が大変だったのであまり良い思い出がなかったもので、1度使ったきりなおしこみ(数年間放置)、こちらに引っ越すときに捨ててきてしまったんです。

ぶーちゃんはもう何年も前からこのFlyerを勧めていたのですが、私がなかなか踏み切れなかったというのが現状です。

これは一応電気のところと油を入れる器、蓋が完全に分かれる(取り外せる)ので、油を移し変えるのも難しくはなさそうです。

で、今日は早速とんかつ(と言うかカツどん)を作ってみました。

衣はさくさく、お肉は柔らかくジューシー!!

しかも温度を気にせず超簡単にできました。

同じ作り方なのに揚げ方でこんなに味が違うのかとびっくり!!

こんなことならもっと早くに買えばよかった…。

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